Th11
Nấm linh chi được biết đến là một loại thảo dược quý, chứa nguồn dưỡng chất dồi dào và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng loại nấm này sao cho hiệu quả. Cùng Vinaherbal tìm hiểu cách nấu nước nấm linh chi táo đỏ cực kỳ bổ dưỡng trong bài viết này nhé.
1. Nấm linh chi và táo đỏ có gì đặc biệt ?
Công dụng của nấm linh chi
Là một loại thảo dược quý, nấm linh chi vẫn luôn được đánh giá cao nhờ hàm lượng dược chất. Thường xuyên sử dụng nấm linh chi mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn như:
- Giúp phòng ngừa các bệnh ung thư, ức chế quá trình hình thành và phát triển của các tế bào xấu.
- Thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan, hỗ trợ điều trị các loại bệnh về gan cấp hoặc mãn tính.
- Phục hồi chức năng tuyến tụy, kích thích sản sinh insulin từ đó giúp cân bằng đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả.
- Tăng cường hiệu quả quá trình bài tiết, đào thảo độc tố, làm đẹp da và có thể ngăn ngừa các bệnh như dị ứng, trứng cá, mẩn ngứa,…
- Tốt cho hệ thần kinh, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu, suy nhược cơ thể, trị mất ngủ.
- Tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp.
Tham khảo ngay: Các loại thảo dược tốt cho tim mạch mà bạn không nên bỏ qua
Công dụng của táo đỏ
Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại, táo đỏ chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất như vitamin C, protein và các acid hữu cơ như gallic acid và malic acid, vitamin PP, vitamin nhóm B, vitamin. Nhờ đó táo đỏ mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe:
- Trong táo đỏ có chứa ít natri, kali giúp ổn định huyết áp, thư giãn mạch máu, đồng thời còn chứa chất xơ và polyphenol giúp hòa tan cholesterol trong cơ thể.
- Táo đỏ chứa nhiều saponin, đây là chất có tác dụng cải thiện trí nhớ, an thần và giảm lo âu.
- Hàm lượng canxi và photpho dồi dào trong táo đỏ giúp củng cố xương chắc khỏe, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể của hệ xương khớp.
- Nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng táo đỏ là loại quả đem lại tác dụng tương tự như các loại nước ép rau củ có lợi ích đặc biệt trong việc hỗ trợ đường tiêu hóa. Ăn một quả táo đỏ 15 phút trước bữa ăn sẽ giảm đáng kể lượng calo mà cơ thể hấp thụ.
- Vỏ táo đỏ chứa chất quercetin flavonoid có tác dụng điều chỉnh hệ miễn dịch cũng như giảm viêm, nên sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh hen suyễn cùng với phản ứng dị ứng.
Xem ngay: Top 5 loại trà thảo dược hỗ trợ hệ tiêu hóa mà bạn nên thử
Nấu nấm linh chi với táo đỏ có tốt không ?
Nấm linh chi nấu cùng với táo đỏ được đánh giá rất tốt bởi cả nấm và táo đỏ đều là những loại dược liệu quý chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo đông y, táo đỏ có vị ngọt, tính mát khi kết hợp cùng với nấm linh chi sẽ cho ra bài thuốc hoàn hảo cải thiện sức khỏe rất tốt.
Bạn có thể dùng 2 nguyên liệu này để nấu nước uống hay chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình. Công dụng chủ yếu khi kết hợp 2 loại dược liệu này là làm mát cơ thể, tăng sức đề kháng và bồi bổ sức khỏe.
Đọc ngay: Bật mí các loại thức uống dành cho dân văn phòng
2. Cách nấu nước nấm linh chi táo đỏ cực kỳ đơn giản
Cách nấu
Nguyên liệu:
- Nấm linh chi 20 – 25g
- Cam thảo 10 -15g
- Táo đỏ 5 – 7 quả
- Đường phèn
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Nấm linh chi rửa sạch sau đó cắt lát mỏng, táo đỏ nên cắt thành các miếng nhỏ cho dễ nấu.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi sau đó đổ vào khoảng 2 lít nước rồi đun sôi lửa nhỏ cho đến khi nước cạn chỉ còn khoảng 1.5 lít thì tắt bếp.
Bước 3: Sau khi nấu xong chắt nước ra bình để nguội là có thể sử dụng.
Uống nước nấm linh chi táo đỏ đúng cách
Bạn nên uống nước nấm linh chi táo đỏ hằng ngày với lượng vừa phải để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Uống vào buổi sáng trước khi ăn sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố tốt nhất. Tuy nhiên với những người bị viêm loét dạ dày thì không nên uống lúc đói.
Chỉ nên sử dụng nước nấm linh chi táo đỏ trong ngày, vì để qua đêm có thể bị biến chất gây hại cho sức khỏe.
Không tùy tiện thêm bất cứ loại nguyên liệu nào khác vào nấu cùng vì có thể làm giảm hoặc biến đổi dược chất trong nấm linh chi và táo đỏ.
Nếu bạn đang sử dụng thuốc Tây thì chỉ nên uống nước nấm linh chi táo đỏ khoảng 1 tiếng sau khi sử dụng thuốc. Vì một số thành phần trong thuốc và loại nước thảo dược này có thể phản ứng với nhau.
3. Một số lưu ý khi nấu nước nấm linh chi táo đỏ
Để nấu nước nấm linh chi táo đỏ tốt cho sức khỏe thì bắt buộc từng thành phần phải là những nguyên liệu sạch, chất lượng. Bạn nên chọn nấm linh chi có kích thước trung bình từ 8 – 20cm, màu nâu đỏ hơi xám, có mùi đặc trưng và còn giữ lại được lớp bào tử.
Mới nhất: Giải đáp thắc mắc đang uống thuốc tây có uống được nấm linh chi không?
Khi chọn táo đỏ nên chọn quả có vỏ màu nâu đều màu, những quả táo có vỏ hơi sẫm màu hoặc chuyển qua màu đen thì không nên mua. Khi mua táo đỏ khô, bạn nên chọn mua ở những cửa hàng uy tín, xem kỹ hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.
Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng nồi đất hoặc nồi sành sứ, bởi khi đun nóng ở nhiệt độ cao những chất liệu này không phản ứng với dược chất trong nấm linh chi. Những loại nồi này còn giúp giữ được hương vị thơm ngon và màu sắc và dược tính của nước nấm linh chi táo đỏ không bị biến đổi.
Tìm hiểu ngay: Công dụng giảm cân của nấm linh chi có thể bạn chưa biết
Trên đây Vinaherbal đã cung cấp cho bạn cách nấu nước nấm linh chi táo đỏ cực kỳ bổ dưỡng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc cải thiện sức khỏe. Ngoài ra nếu bạn quan tâm đến sản phẩm thức uống có lợi cho sức khỏe từ nguồn thảo dược quý thì hãy liên hệ ngay với Vinaherbal để mang về cho bản thân và gia đình nước uống Linh chi thảo dược chất lượng nhé.
Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 0943 888 129
Email: Contact@vinaherbal.com.vn
